La papaye est-elle un arbre fruitier



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Recherche d'aide au jardinage. Culture facile dans un sol moyen, moyen à humide, bien drainé, en plein soleil ou mi-ombre. Préfère les sols humides, acides et fertiles. Poussera à l'ombre mais devient longiligne. Asimina triloba, communément appelée papaye, est un petit arbre de sous-étage ou un grand arbuste originaire du Missouri qui pousse généralement « haut parfois jusqu'à 30' et se produit dans les bois bas, les pentes boisées, les ravins et le long des ruisseaux.

Contenu:
  • Qu'est-ce que le fruit de la papaye et quel goût a-t-il?
  • Combien de temps jusqu'à ce que les papayes portent des fruits ?
  • Sauvage pour la papaye
  • 9 raisons pour lesquelles la papaye est l'arbre ultime pour les survivants
  • Le plus gros fruit indigène de Pennsylvanie est mûr maintenant, pour quelques jours seulement
  • Comment faire pousser et prendre soin des papayes
REGARDER LA VIDÉO CONNEXE : Paw Paw (Asimina triloba) - Le plus gros fruit américain

Qu'est-ce que le fruit de la papaye et quel goût a-t-il?

Asimina triloba, la papaye américaine, la papaye, la papaye ou la papaye, parmi de nombreux noms régionaux, est un petit arbre à feuilles caduques originaire de l'est des États-Unis et du Canada, produisant un gros fruit vert jaunâtre à brun. La papaye est un arbre de sous-étage clonal formant des plaques que l'on trouve dans les bas-fonds bien drainés, profonds et fertiles et dans les hautes terres vallonnées, avec de grandes feuilles simples. Les fruits de la papaye sont les plus gros fruits comestibles indigènes aux États-Unis [5] [6] sans compter les courges, qui sont généralement considérées comme des légumes plutôt que des fruits à des fins culinaires, bien qu'en botanique, elles soient classées comme des fruits.

Les fruits de la papaye ont une saveur douce et semblable à celle de la crème pâtissière, un peu similaire à la banane, à la mangue et à l'ananas, et sont généralement consommés crus, mais sont également utilisés pour faire de la crème glacée et des desserts cuits au four.L'écorce, les feuilles et les fruits contiennent une neurotoxine insecticide, l'annonacine. Le nom scientifique de cette plante est Asimina triloba. Le nom de genre Asimina est adapté du nom amérindien probablement Miami-Illinois [9] assimin ou rassimin [10] en passant par l'asiminier colonial français.

Le nom commun de cette espèce est diversement orthographié pawpaw, paw paw, paw-paw et papaw. Il dérive probablement de la papaye espagnole , un fruit tropical et subtropical américain Carica papaya parfois aussi appelé "papaw", [12] peut-être à cause de la similitude superficielle de leurs fruits et du fait que les deux ont de très grandes feuilles.

Le nom papaye ou papaye, enregistré pour la première fois sous forme imprimée en anglais en , signifiait à l'origine l'herbe géante Carica papaya ou son fruit, comme c'est encore le cas dans de nombreuses communautés anglophones, notamment en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud.

Florida Ethnobotany [13] de Daniel F. Austin déclare que :. La "papaw" originelle Par , les anglophones des Caraïbes appelaient ces plantes "pawpaws" ou "papaws" Cela leur rappelait la "papaye", qui était déjà devenue "papaw", c'est donc ainsi qu'ils appelaient ces différentes plantes Par , les noms "papaw" et "pawpaw" étaient appliqués à A.

Pourtant A. Ceux-ci incluent: banane sauvage, banane des prairies, banane Indiana, banane Hoosier, banane Virginie-Occidentale, banane Kansas, banane Kentucky, banane Michigan, banane Missouri, banane Appalaches, banane Ozark, banane indienne, banango et banane du pauvre , ainsi que l'anone américaine, l'asimoya, [14] le délice Quaker et la mangue hillbilly.

En raison de l'intérêt accru pour la recherche de nourriture et le mouvement des aliments locavores à la fin des années 2000 et la pandémie de COVID, [16] la papaye a été qualifiée de « banane hipster ». Les grandes feuilles des papayers sont regroupées symétriquement aux extrémités des branches, donnant un aspect imbriqué distinctif au feuillage de l'arbre.Les feuilles de l'espèce sont simples, alternes et disposées en spirale, entières, caduques , obovales-lancéolées , 10—12 sur 25—30 cm de long, 4—5 sur 10—13 cm de large, et en forme de coin à la base, avec un sommet aigu et une marge entière, avec la nervure médiane et les nervures primaires proéminentes.

Les pétioles sont courts et robustes, avec un sillon adaxial proéminent. Les clauses manquent. Les feuilles en expansion sont condupliquées, vertes, couvertes de tomentum roux en dessous et poilues au-dessus; à maturité, elles sont lisses, vert foncé dessus et plus pâles dessous. Lorsqu'elles sont meurtries, les feuilles dégagent une odeur désagréable semblable à celle d'un poivron vert.

En automne, les feuilles sont d'un jaune rouille, ce qui permet de repérer de loin les bosquets de papayers. Les fleurs de papaye sont parfaites, d'environ 1 à 2 sur 3 à 5 cm de diamètre, d'un riche rouge-violet ou marron à maturité, avec trois sépales et six pétales. Elles sont portées seules sur de gros pédoncules axillaires poilus. Les fleurs sont produites au début du printemps en même temps que les nouvelles feuilles ou légèrement avant leur apparition, et ont une légère odeur fétide ou de levure.

Le fruit de la papaye est une grosse baie vert jaunâtre à brune, de 2 à 6 sur 5 à 15 cm de long et de 1 à 3 sur 3 à 8 cm de large, pesant à partir de 0. Les fruits bien visibles commencent à se développer après la floraison des plantes ; ils sont initialement verts, mûrissant en septembre ou octobre pour devenir jaunes ou bruns. À maturité, les fruits lourds plient les branches faibles vers le bas.

L'arbre pousse généralement dans les plaines inondables et les bas-fonds riches et ombragés, où il forme souvent un sous-bois dense et clonal dans la forêt, apparaissant souvent comme une parcelle ou un fourré de petits arbres minces. Les papayes ne sont pas les premières à coloniser un site perturbé en arrivant environ quatre ans après une coupe à blanc, mais peuvent devenir dominantes et ralentir l'implantation des chênes et des caryers. Bien que tolérantes à l'ombre, les papayes ne persistent pas dans les forêts anciennes non perturbées. Les papayes se propagent localement principalement par les drageons ; la reproduction sexuée par graines se produit également, mais à un taux assez faible.

Les autres insectes attirés par les fleurs de papaye comprennent les mouches des fruits charognards, les mouches charognes et les coléoptères.

En raison de la production irrégulière de fruits, certains pensent que les plantes de papaye sont auto-incompatibles, nécessitant une pollinisation croisée entre les arbres de différentes parcelles de clones. Les fruits de la papaye sont mangés par une variété de mammifères, y compris les ratons laveurs, les renards gris, les opossums, les écureuils et les ours noirs. Les feuilles, les brindilles et l'écorce des papayes à l'odeur désagréable contiennent des insecticides naturels appelés acétogénines.

Les larves du machaon zébré Protographium marcellus , un papillon , se nourrissent exclusivement de jeunes feuilles de A. À l'échelle mondiale, la papaye commune A. Aux États-Unis, l'espèce a un N5 très commun , mais est considérée comme une espèce menacée espèce à New York et une espèce en voie de disparition dans le New Jersey. Au Canada, où l'espèce ne se trouve que dans certaines parties du sud de l'Ontario, elle a une cote de vulnérabilité N3 et une cote de conservation infranationale NatureServe de vulnérabilité S3 en Ontario.

Le ministère des Richesses naturelles de l'Ontario a attribué à l'espèce le statut général de « sensible » et ses populations y sont surveillées. Dans les zones où les populations de cerfs sont denses, les papayes semblent devenir plus abondantes localement, car les cerfs les évitent, mais consomment les semis de la plupart des autres plantes ligneuses. La dispersion naturelle des graines de la papaye commune en Amérique du Nord, avant les périodes glaciaires et jusqu'à il y a environ 10 ans, s'est produite via les excréments de certaines mégafaunes jusqu'à leur extinction lors de l'extinction du Quaternaire [33] - un cas parallèle dans L'Amérique du Sud et Centrale étant celle de l'avocatier.

La première mention documentée de papayes se trouve dans le rapport de l'expédition espagnole de Soto, qui a trouvé des Amérindiens à l'est du fleuve Mississippi cultivant ce que certains ont identifié comme la papaye.La Kentucky State University KSU a le seul programme de recherche à temps plein sur la papaye au monde; il a été lancé dans le but de développer la papaye en tant que nouvelle culture d'arbres fruitiers pour le Kentucky.

La papaye est le plus gros fruit indigène d'Amérique du Nord et a très peu de maladies par rapport aux autres cultures de vergers. Les activités de recherche comprennent la collecte de germoplasme et les essais variétaux, et les efforts sont orientés vers l'amélioration de la propagation, la compréhension de la maturation et de la conservation des fruits et le développement de pratiques de gestion des vergers.

La culture est meilleure dans les zones de rusticité et les arbres mettent des années entre le semis et la fructification. En culture, l'absence de pollinisation réussie est la cause la plus fréquente de mauvaise fructification. La culture est meilleure dans les zones de rusticité [5] et les arbres mettent des années entre le semis et la fructification. La pollinisation croisée d'au moins deux variétés génétiques différentes de la plante est recommandée, [7] et les producteurs ont souvent recours à la pollinisation manuelle ou à l'utilisation d'attractifs pour pollinisateurs tels que la pulvérisation d'émulsion de poisson ou la suspension de cous de poulet ou d'autres viandes près des fleurs ouvertes pour attirer pollinisateurs.

Alors que les papayes sont des hôtes larvaires pour le papillon machaon zèbre, ces chenilles ne sont généralement présentes qu'à faible densité et ne nuisent pas au feuillage des arbres.

Les papayes n'ont jamais été cultivées pour leurs fruits à l'échelle des pommes ou des pêches, principalement parce que les fruits de la papaye mûrissent au point de fermentation peu de temps après leur cueillette, et seuls les fruits congelés se conservent ou sont bien expédiés. D'autres méthodes de conservation comprennent la déshydratation, la production de confitures ou de gelées et la mise en conserve sous pression en utilisant les valeurs numériques des bananes. La culture des papayes pour la production de fruits a suscité l'intérêt, en particulier parmi les producteurs biologiques, en tant que fruit avec peu ou pas de parasites qui peut être cultivé avec succès dans son environnement d'origine sans pesticides.

La culture commerciale et la récolte de papayes sont fortes dans le sud-est de l'Ohio [43] et sont également explorées dans le Kentucky [7] et le Maryland, [31] ainsi que dans diverses régions en dehors de l'aire de répartition naturelle de l'espèce, notamment la Californie, [30] le Pacifique Nord-Ouest , [30] et Massachusetts.

Les arbres poussent facilement à partir de graines. Il est plus facile de simplement planter un fruit entier dans le sol ou de placer une graine dans le sol immédiatement après avoir mangé le fruit. La germination est hypogée et les cotylédons restent à l'intérieur du tégument. À proprement parler, hypogée signifie que les cotylédons restent dans le sol, agissant comme une réserve de nourriture pour le semis jusqu'à ce que la plumule émerge du sol sur l'épicotyle ou la vraie tige.

Cependant, on a parfois observé que des graines de papaye émergeaient du sol et formaient la véritable tige et la plumule au-dessus du sol. La multiplication par bouturage n'a généralement pas réussi. Les cultivars souhaitables sont propagés par écussonnage ou greffage fouet sur un porte-greffe. Les graines de papaye ne poussent pas "fidèles au type" - chaque graine individuelle dans un fruit est génétiquement différente des autres et de son arbre parent. Les cultivars achetés ne produisent pas non plus de graines fidèles au type, c'est pourquoi les cultivars sont tous des arbres greffés.

Les semis de drageons, cependant, sont tous génétiquement identiques à leur hôte. Les pépinières commerciales expédient généralement des semis dans des conteneurs, généralement des cultivars greffés, mais d'autres pépinières telles que la Division des forêts du Kentucky expédient des semis à racines nues pour des projets de reboisement et des propriétaires de la région.

La récolte des semis du sol forestier est délicate car la plupart des semis du sol forestier sont en fait des drageons avec peu de racines, et les semis qui ont poussé à partir d'une graine ont des racines pivotantes profondes. Les mouches à viande, telles que C. Au fil des ans, de nombreux cultivars d'A. Papayes sont parfois inclus dans les plantations de restauration écologique, car cet arbre pousse bien dans un sol humide et a une forte tendance à former des fourrés clonaux bien enracinés.

Comme l'a décrit l'horticultrice Barbara Damrosch, le fruit de la papaye "ressemble un peu à la mangue, mais avec une chair jaune pâle, crème, cuillère et des graines noires faciles à enlever. Lewis Sturtevant a décrit les papayes comme. Le fruit C'est sucré, mais plutôt écoeurant au goût et un peu puckery - seul un garçon peut en manger plus d'un à la fois.

Les fruits frais de la papaye sont généralement consommés crus, soit réfrigérés, soit à température ambiante. Cependant, ils ne peuvent être conservés que 2 à 3 jours à température ambiante, ou environ une semaine s'ils sont réfrigérés. Les papayes peuvent également être mélangées à de la crème glacée [22] ou incluses dans des crêpes.

Les extraits phytochimiques des feuilles et des fruits contiennent des acétogénines, dont la neurotoxine annonacine.

En raison de la présence d'acétogénines, les feuilles, les brindilles et l'écorce des papayes peuvent être utilisées pour fabriquer un insecticide organique. L'écorce interne dure et fibreuse de la papaye était utilisée par les Amérindiens et les colons du Midwest pour fabriquer des cordes, des filets de pêche et des nattes, [10] [31] et pour enfiler le poisson.

Les rondins de papaye ont été utilisés pour les clôtures à rails fendus dans l'Arkansas. Les graines dures, brunes et brillantes de la taille d'un haricot de Lima étaient parfois transportées comme des morceaux de poche dans l'Ohio. Une chanson folklorique américaine traditionnelle dépeint la récolte sauvage de papayes; Arty Schronce du Georgia Department of Agriculture donne ces paroles : [22]. Où, oh où est ma chère petite Nellie ? Là-bas dans le patch de papaye Ramassez des papayes, mettez-les dans votre poche Ramassez des papayes, mettez-les dans votre poche Ramassez des papayes, mettez-les dans votre poche Là-bas dans le patch de papaye .

Il note que "ramasser des papayes" fait référence à la cueillette des fruits mûrs tombés sous les arbres, et que la "poche" dans la chanson est celle d'un tablier ou d'une poche à nouer similaire, et non d'un pantalon ou d'un jean bleu moderne. poche, dans laquelle les papayes rentreraient à peine.

La papaye est la base de divers noms de lieux et d'écoles aux États-Unis, presque tous utilisant l'ancienne variante orthographique "paw paw".

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Espèce d'arbre. Cet article concerne la papaye commune de l'est de l'Amérique du Nord. Pour le fruit de papaye tropicale non apparenté souvent appelé « papaye » ou « papaye », voir Carica papaya. Pour d'autres utilisations, voir la désambiguïsation Paw Paw . État de conservation. S2CID


Combien de temps jusqu'à ce que les papayes portent des fruits ?

Vous ne pouvez pas trouver de papayes dans une épicerie. C'est pourquoi Mathis Natvik m'a emmené au milieu de nulle part, au-delà du champ d'un fermier, en bas d'une colline et dans une forêt recouverte d'un épais tapis d'herbe à puce et d'orties sauvages. Les arbres sont l'œuvre de toute une vie de Natvik. Il gagne sa vie comme écologiste de la restauration.

Au cours des dernières années, la papaye, le plus gros fruit comestible indigène d'Amérique du Nord, a été saluée par les médias comme une panacée.

Sauvage pour la papaye

Eric Stroud ouvre une papaye pour révéler la chair douce et les grosses graines ressemblant à des haricots à l'intérieur. Stroud et sa femme cultivent des papayers à plusieurs endroits. Eric Stroud, qui possède également la distillerie Mohawk Spirits en face de l'église et de la résidence secondaire où il cultive des papayes, prépare une boisson à partir du fruit de la papaye. Elle rencontre des plantes étranges et inhabituelles, mais pour les lecteurs modernes, les plus inhabituelles d'entre elles pourraient être les papayers à l'endroit où Anna appelle sa maison. La papaye - familièrement connue sous le nom de pomme cannelle américaine ou de banane Hoosier - est le plus gros fruit indigène d'Amérique du Nord, mais elle est devenue largement oubliée par la plupart des Américains. Verte à l'extérieur comme une papaye ou une mangue et jaune comme des jaunes d'œufs à l'intérieur, la papaye a perdu la faveur de l'U. Des saveurs de mangue, de banane et de caramel se révèlent dans la chair crémeuse et pudding du fruit; manger une papaye consiste à la couper en deux, à retirer les grosses graines qui ressemblent à des fèves de cacao crues et à en retirer la chair avec une cuillère. La papaye pousse en grappes sur des arbres d'apparence tropicale semblables à son plus proche parent connu, la papaye et se trouve dans des parcelles sauvages et des vergers cultivés dans 26 États des États-Unis.

9 raisons pour lesquelles la papaye est l'arbre ultime pour les survivants

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Le plus gros fruit indigène de Pennsylvanie est mûr maintenant, pour quelques jours seulement

Explorez ce parc. Papayes du sous-étage forestier NPS Avec des feuilles et des branches que les cerfs évitent et des fruits appréciés de tous, la papaye Asimina triloba est un arbre indigène fascinant. Que savons-nous de l'écologie de la papaye dans notre région, et que pourrait signifier sa dominance pour nos futures forêts ? La saveur du fruit de la papaye est souvent comparée à celle de la banane, mais avec des notes de mangue, de vanille et d'agrumes. Le fruit a l'apparence disgracieuse d'une petite pomme de terre verte et peut apparaître en grappes sur l'arbre.

Comment faire pousser et prendre soin des papayes

Désherber et nourrir. Partagez votre joie de jardiner ! Papaye ou papaye Carica papaya , quel que soit le nom que vous choisissez de l'appeler, sentira toujours aussi bon et aura le même goût ! A manger frais ou râpé en salade Salade de pattes thaï ! Dans le jardin, les papayers prospèrent dans les zones tropicales et subtropicales, mais poussent également dans les zones tempérées chaudes sans gel.

Le fruit aromatique de la papaye a une saveur tropicale. Pour profiter de ces fruits savoureux de votre propre jardin, utilisez les informations contenues dans cet article pour.

Asimina triloba, la papaye américaine, la papaye, la papaye ou la papaye, parmi de nombreux noms régionaux, est un petit arbre à feuilles caduques originaire de l'est des États-Unis et du Canada, produisant un gros fruit vert jaunâtre à brun.La papaye est un arbre de sous-étage clonal formant des plaques que l'on trouve dans les bas-fonds bien drainés, profonds et fertiles et dans les hautes terres vallonnées, avec de grandes feuilles simples. Les fruits de la papaye sont les plus gros fruits comestibles indigènes aux États-Unis [5] [6] sans compter les courges, qui sont généralement considérées comme des légumes plutôt que des fruits à des fins culinaires, bien qu'en botanique, elles soient classées comme des fruits. Les fruits de la papaye ont une saveur douce et semblable à celle de la crème pâtissière, un peu similaire à la banane, à la mangue et à l'ananas, et sont généralement consommés crus, mais sont également utilisés pour faire de la crème glacée et des desserts cuits au four.

Allison Aubrey. Alors qu'est-ce que c'est qu'une papaye ? Récemment, j'ai entendu parler d'une collation secrète. Les kayakistes qui pagaient sur les eaux près de Washington, D.

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Que sont les papayes ? Les papayers Asimina triloba sont des arbres de sous-étage qui aiment l'ombre et qui produisent les plus gros fruits comestibles originaires d'Amérique du Nord. Regarde.


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