Comment faire pousser des plants de fromage suisse (Monstera) à l'intérieur ou à l'extérieur


De nombreuses maisons modernes ont de hauts plafonds. Plutôt qu'un tas de petites plantes sur des étagères, essayez de cultiver une grande et haute plante. L'usine de fromage suisse, avec ses feuilles intéressantes, est un excellent choix.

Que sont les usines de fromage suisse?

L'usine de fromage suisse est originaire des jungles du sud du Mexique et du Panama. C'est un membre de la famille Arum, liée aux anthuriums et aux Jack-in-the-Pulpits. Les plantes ont des racines aériennes qu'elles utilisent pour grimper aux arbres depuis les sols sombres des jungles vers la lumière du soleil dans la cime des arbres. Dans la nature, ils peuvent atteindre une hauteur de 30 pieds, bien que lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur comme plante d'intérieur, ils ne poussent généralement qu'à environ 10 pieds de haut.

La partie la plus caractéristique de la plante et celle qui lui donne son surnom est le feuillage. Les feuilles sont grandes, jusqu'à 3 pieds de long et pleines de trous comme du fromage suisse. On ne sait pas pourquoi les feuilles ont des trous. Il a été spéculé que cela augmente la surface des feuilles pour maximiser la photosynthèse à l'ombre partielle de son environnement de jungle. Une autre raison des trous pourrait être de permettre à la pluie de traverser les feuilles au lieu de les abattre. Après tout, un autre nom pour cette plante est l'usine Hurricane.

Les plantes fleurissent facilement à l'extérieur, mais rarement à l'intérieur. Les fleurs ressemblent beaucoup à des anthuriums et contiennent à la fois des parties mâles et femelles, elles sont donc autogames. Les fleurs produisent un fruit comestible qui aurait le goût d'une salade de fruits. Sans surprise, d'autres noms communs pour cette plante sont l'usine de salade de fruits et l'arbre à salade de fruits. Le nom scientifique de la plante est Monstera deliciosa. Monstera fait référence à la taille de la plante tandis que deliciosa fait référence au fruit délicieux.

Le fruit ressemble à un épi de maïs. Quand il n'est pas mûr, il est couvert d'écailles vertes. En mûrissant, les écailles jaunissent puis tombent. Une fois les écailles éteintes, le fruit est comestible. Il faut une année entière pour que le fruit mûrisse. Sois patient! Le fruit n'est pas comestible tant qu'il n'est pas mûr. Les écailles contiennent des cristaux oxaliques qui peuvent irriter la bouche et la gorge, donc jusqu'à ce que ces écailles tombent, le fruit ne doit pas être mangé.

Comment faire pousser des usines de fromage suisse à l'extérieur

L'usine de fromage suisse est une plante tropicale qui n'est rustique que dans les zones 10 à 11. Si vous vivez dans un climat tropical, il est possible de cultiver cette plante à l'extérieur. Il aime les sols très riches. Enrichissez votre sol avec beaucoup de compost. Vous voudrez donner à la plante quelque chose sur lequel grimper, de préférence un arbre. Il préfère la lumière du soleil filtrée plutôt que le plein soleil, donc si vous n'avez pas d'arbre sur lequel grimper, un treillis dans un coin ombragé de votre cour fera l'affaire. Plantez-le à au moins 6 mètres des lignes électriques, des bâtiments et des arbres que vous ne voulez pas qu'il grimpe. La raison en est que s’il n’a rien sur lequel grimper, c'est-à-dire que vous ne lui avez pas fourni d'arbre ou de treillis, il rampera sur le sol à la recherche de quelque chose à escalader. La façon dont il le fait est de se diriger vers la partie la plus sombre de votre cour. Dans la jungle, l'endroit le plus sombre est généralement celui où un arbre pousse et projette de l'ombre. C'est ainsi que les semis trouvent des arbres à grimper dans leur habitat naturel de jungle.

Gardez votre plante bien arrosée mais pas trempée. Une couche de 2 à 6 pouces de paillis aidera le sol à rester humide entre les arrosages. Paillez de 2 à 5 pieds autour de la plante pour éviter de la heurter avec votre tondeuse à gazon, ce qui peut affaiblir et finalement tuer la plante. Fertilisez 2 à 3 fois par an avec un engrais équilibré. Vous pouvez tailler la plante pour la garder à une taille gérable.

Comment faire pousser des usines de fromage suisse à l'intérieur

La plupart des jardiniers cultivent leurs usines de fromage suisse à l'intérieur. C’est une excellente plante pour l’intérieur, car elle préfère la faible luminosité. Ne le plantez pas juste devant une fenêtre ensoleillée. Les feuilles jaunissent lorsqu'il y a trop de soleil. Placez-le loin de la fenêtre. Une pièce orientée au nord est la meilleure pour cet amateur d'ombre.

Il ne deviendra pas aussi grand qu’à l’extérieur, atteignant seulement environ 10 pieds. Assurez-vous de lui donner de quoi grimper! Vous pouvez utiliser du terreau ordinaire. Arrosez au maximum une fois par semaine. Laisser le sol sécher entre les arrosages. Voici une astuce intéressante: si vous êtes occupé et ne pouvez pas arroser votre plante régulièrement, vous pouvez profiter du fait qu'elle a des racines aériennes et placer une ou plusieurs racines dans un pot d'eau! Il absorbera l'eau à travers cette racine en plus de tout arrosage que vous faites dans le pot. Nos maisons sont très sèches pour brumiser votre plante 2 à 3 fois par semaine afin de fournir de l'humidité.

Fertilisez 2 à 3 fois par an avec un engrais équilibré comme vous le feriez si vous le cultiviez en extérieur. Vous pouvez tailler votre plante pour la garder à une taille gérable.

Comment faire pousser des plants de fromage suisse à partir de boutures

Les usines de fromage suisse poussent facilement à partir de boutures. Faites votre coupe juste en dessous d'un nœud de feuille. Retirez les feuilles du bas et insérez l'extrémité coupée dans un récipient rempli de terre. Les boutures s'enracinent si facilement que vous n'avez pas besoin d'utiliser d'hormone d'enracinement. Gardez le sol humide. Les racines devraient se développer dans quelques semaines.

Comment faire pousser des plants de fromage suisse à partir de couches aériennes

Un autre moyen facile de propager votre usine de fromage suisse consiste à effectuer des couches aériennes. Localisez une tige avec une racine aérienne. Enroulez de la mousse de sphaigne humidifiée autour de la tige et de la racine aérienne. Ensuite, enfermez le tout dans une pellicule plastique, en fixant les deux extrémités de la pellicule. De nouvelles racines devraient commencer à apparaître dans 1 à 2 mois. Lorsque les nouvelles racines apparaissent, coupez la tige sous la pellicule plastique. Vous pouvez retirer la pellicule plastique et planter la tige avec de nouvelles racines dans un nouveau récipient.

Questions et réponses

Question: Les plantes Monstera peuvent-elles être divisées?

Répondre: Les usines de fromage suisse (monstera) peuvent être divisées mais c'est difficile en raison de la grande taille des plantes. Le simple fait d'essayer de retirer les plantes du pot, puis de couper la couronne en morceaux pourrait entraîner la rupture des tiges et des feuilles sous le poids. Vous risquez de tuer votre plante. Les moyens préférés pour propager les plantes sont les boutures ou la stratification.

Question: J'ai un Monstera Deliciousa qui mesure environ 40 pieds de haut dans un chêne. Il a envoyé des racines qui semblent être desséchées / cassantes. Mais la plante elle-même sur l'arbre est d'apparence saine. Nous voulons nettoyer le gros tas de compost comme du désordre sous l'arbre. Cependant, cela peut faire en sorte que plusieurs de ces racines aériennes ne soient plus dans le sol. Tant que nous ne perturbons pas la racine principale, pouvons-nous "déconnecter" les racines aériennes et ne pas nuire à la plante? J'aurais aimé savoir comment joindre une photo pour mieux expliquer.

Répondre: Si vous déconnectez les racines du sol, le feuillage qu'elles supportent mourra. Le «désordre de compost» sous votre arbre est ce qui se passe dans la nature et les plantes comme le monstera en dépendent pour survivre. Votre meilleur pari serait de laisser le désordre sous l'arbre tant qu'il ne nuit pas à l'arbre.

© 2019 Caren Blanc


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