10 raisons de cultiver la menthe


1. Les plantes à la menthe sont considérées comme envahissantes, donc faciles à cultiver

Alors que les espèces envahissantes de plantes et d'animaux sont souvent considérées sous un jour négatif, les plantes envahissantes sont parfaites pour la personne qui n'a pas la main verte. Mettez-le simplement dans un pot pour qu'il n'endommage pas les racines de vos autres plantes.

Si vous avez du mal à garder un cactus en vie, pas de soucis!

La menthe est une plante incroyablement durable qui peut résister aux pires chaleurs estivales. Votre menthe peut connaître un scénario de mort imminente si vous oubliez de l'arroser pendant une semaine. Mais tant qu'il reste des feuilles, tout ira bien. Assurez-vous juste de lui donner de l'eau avant il commence à perdre la plupart de ses feuilles.

2. Vous pouvez cuisiner avec ses feuilles

Avez-vous déjà entendu parler du quinoa? C'est un super aliment populaire riche en protéines, mais qui n'a pas beaucoup de saveur en soi. Après l'avoir cuit, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon violet, le concombre, le sel, le poivre, le jus de citron et un peu de menthe finement hachée. Le quinoa est idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Recette de salade de concombre et tomate

Cette salade est particulièrement délicieuse lorsque vous y ajoutez quelques feuilles de menthe. Hachez les concombres, les tomates, la coriandre et quelques feuilles de menthe. Ajoutez de l'huile d'olive et du sel pour plus de saveur.

Ingrédients:

  • 2 tasses de quinoa, rincé et bouilli jusqu'à tendreté
  • 1 oignon violet, haché finement
  • 1 concombre, haché
  • 2 branches entières de menthe, hachées finement
  • sel, au goût
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1/4 tasse de jus de citron

3.Faire une boisson à la menthe

Les boissons à la menthe sont si faciles à préparer. Et comme votre plante produira beaucoup de feuilles, vous devrez couper les branches fragiles toutes les deux semaines environ.

Comment faire du thé à la menthe

Vous pouvez déposer vos feuilles dans de l'eau chaude et les infuser pendant cinq minutes si vous avez besoin d'une solution rapide. Si vous recherchez plus de saveur, placez vos feuilles de menthe dans un mortier et broyez-les en pâte. Ensuite, utilisez une étamine pour filtrer l'eau chaude à travers le liquide. Soyez prudent lorsque vous prenez le sac et utilisez des pinces pour le faire sortir. Vous devriez avoir un liquide vert foncé que vous pouvez congeler dans un bac à glaçons. Lorsque vous voulez du thé, sortez-en un et versez de l'eau sur le glaçon concentré.

Remarque: Vous pouvez également l'utiliser dans des mojitos ou vous faire une limonade à la menthe!

4.Faites votre propre extrait de menthe

Si vous aimez cuisiner, mais que vous en avez assez de dépenser de l'argent pour des extraits coûteux, faites-en vous-même.

Procurez-vous un bocal en verre et un boisseau de feuilles de menthe. Rincez les feuilles de menthe deux fois et assurez-vous que vous avez éliminé toute la saleté. Placez-les dans le bocal et remplissez-le d'une liqueur bon marché à 20 degrés. Après environ une semaine, vous devriez avoir un extrait de menthe maison!

La vidéo ci-dessous vous donne un visuel sur la façon de traiter d'autres herbes pour l'extrait.

5. Offrez-le en cadeau

Puisque la menthe verte pousse à l'état sauvage, vous en aurez beaucoup sur les mains. Vous pouvez offrir de la menthe fraîche à vos amis et à votre famille. Mieux encore, vous pouvez obtenir plusieurs plantes d'une seule et les vendre sur un marché fermier local. Vos plants de menthe se reproduiront rapidement, alors n'ayez pas peur de les tailler un peu.

6. La menthe est un répulsif naturel contre les cafards et les moustiques

Je vis dans un climat très humide et humide. Parallèlement à cela vient la présence irritante de cafards et de moustiques. Principalement les petits, mais ils sont difficiles à éliminer et peuvent rapidement envahir votre maison si vous ne vous en occupez pas.

Tous les quelques jours à une semaine, je retire quelques branches malsaines et les place dans un vieux bocal en verre ou une bouteille avec de l'eau pour dissuader les insectes embêtants.

7. La menthe peut être cultivée à l'intérieur ou à l'extérieur

Alors que la menthe préfère beaucoup de lumière, trop de chaleur peut brûler vos feuilles, ne vous donnant rien d'autre qu'un pot stérile. Comme il s'agit d'une plante durable et invasive, la menthe peut encore pousser sous un éclairage fluorescent.

Tirez quelques tiges avec des racines attachées et mettez-les dans un pot plus petit. Vous aurez bientôt une deuxième plante de menthe entre les mains.

8.Faire votre propre dentifrice

9. La menthe peut être cultivée en hydroponie

Alors que je savais que certaines herbes pouvaient être cultivées en hydroponie, je ne savais pas que vous pouviez les cultiver dans l'eau. Je tire les tiges de menthe faibles de ma plante et les place dans l'eau. Une fois qu'ils meurent, je jette les morts avec l'eau. Il se trouve que j'ai oublié la menthe à un moment donné et je l'ai laissée seule pendant une semaine ou deux. Quand je suis revenu pour le jeter, j'ai remarqué que de nouvelles tiges, racines et feuilles s'étaient formées dans l'eau.

Si vous souhaitez faire cela, tirez sur les tiges avec autant de racines que possible. Ce faisant, vous augmentez les chances de survie de la menthe. N'enlevez pas la saleté, placez-la dans le pot avec votre plante et continuez à en ajouter petit à petit. Bientôt, vous aurez une plante pleine grandeur que vous pourrez déplacer à l'extérieur!

10.Faites votre propre huile de menthe

Cecil Kenmill d'Osaka, Japon, le 09 septembre 2018:

Tout le monde ne sait pas qu'il existe de nombreux types de menthe. Il y a quelques années, j'ai planté de la mélisse mais je l'ai oublié. Un an plus tard, c'était énorme. Les abeilles adorent ça!

Linda Crampton de Colombie-Britannique, Canada le 08 juillet 2018:

J'adore le goût de la menthe. Vous m'avez donné de nouvelles idées pour cultiver et utiliser la plante, ce que j'apprécie.


Voir la vidéo: Comment planter de la menthe au potager ou en pot?


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