Guide pour démarrer des jardins de légumes, d'herbes et de fruits en plein air


Jardinage extérieur

Commencer

Les meilleures plantes d'extérieur à cultiver au printemps sont les légumes, les herbes et certains fruits. Pour créer un jardin extérieur, il faut espacer ce que vous plantez et quand les planter en fonction de leurs besoins individuels. Le jardinage est un voyage qui demande un investissement en temps, en énergie et en espace.

Plantation temporelle en trois vagues:

  • Première vague: Légumes rustiques et résistants au froid.
  • Deuxième vague: Herbes qui sont des herbes du temps froid.
  • Troisième vague: Fruits et herbes qui ont tendance à être un peu plus sensibles au vent et au froid.

La température est un moyen important de mesurer le moment opportun pour planter au printemps. Il est important de connaître la température de votre sol. Il est préférable de surveiller la température de votre sol. Si vous ne disposez pas de l'outil pour cela, vous pouvez essayer d'utiliser l'une des nombreuses cartes de température du sol en ligne.

Espace de jardin et santé du sol

Construisez une base solide pour votre jardin en entretenant le sol. Toutes les saletés ne sont pas les mêmes et peuvent nécessiter des additifs pour créer les conditions de croissance optimales. Avant de commencer à ajouter quoi que ce soit au sol, c'est une bonne idée de tester votre sol. Vous pouvez acheter des kits d'analyse de sol simples dans votre quincaillerie locale ou en ligne.

Une fois que vous connaissez l'état de votre âme, vous aurez une bonne idée de ce dont elle a besoin pour cultiver les plantes les plus saines. Voici quelques exemples de produits qui préservent la santé du sol.

Certains ingrédients à mélanger avec le sol sont:

  • Mousse de tourbe
  • Le sable
  • Compost
  • Coulée de vermiculite / ver
  • Perlite
  • Actino-Fer

Des légumes

Saison de croissance

Se promener dans votre maison et jardinerie locale est le meilleur moyen de découvrir quels légumes poussent le mieux localement. L'expérience des employés devrait être utile. Il existe également de nombreuses ressources en ligne pour vous aider à choisir les plantes qui pousseront le mieux dans votre zone climatique.

Il y a beaucoup de légumes qui poussent bien au printemps. Certaines doivent être plantées jusqu'à six semaines avant le premier gel, et d'autres graines doivent être semées bien après le gel. Le début du printemps est une période difficile de l'année pour se motiver à sortir, mais les récompenses valent bien l'effort supplémentaire. Les légumes comme les épinards, les pommes de terre et les carottes doivent être plantés avant le premier gel. Les concombres et les tomates, par contre, doivent être plantés après le gel pour de meilleurs résultats.

Suivez les instructions de plantation sur l'emballage aussi étroitement que possible. Si vous planifiez à l'avance, utilisez le tableau suivant pour savoir dans quel ordre planter votre potager de printemps.

Instructions de plantation de légumes

VegtableGamme de plantationPour les meilleurs résultats

épinard

4 à 6 semaines avant le dernier gel

Plantez les épinards tôt. Les résultats sont meilleurs lorsque les jours sont plus courts.

Les carottes

2 semaines avant le dernier gel

Les carottes ont besoin de beaucoup de temps pour mûrir, faites-les entrer le plus tôt possible.

Haricots verts

Après le dernier gel

Assurez-vous que les haricots ont suffisamment d'espace pour pousser et cueillez-les souvent pour favoriser la croissance future.

chou frisé

3 à 5 semaines avant le dernier gel

Pousse mieux avec au moins 6 heures de soleil et aura une poussée de croissance lorsque le temps devient chaud.

Betteraves

2 à 3 semaines avant le dernier gel

Le sol a besoin de niveaux de phosphore adéquats et les plantes devront être éclaircies.

Tomate

Après le dernier gel

Gérez la récolte en coupant les branches non fructifères.

Patate

4 à 6 semaines avant le dernier gel

Les pommes de terre commencent à s'effondrer après 75 ° F.

Concombre

2 à 4 semaines après le dernier gel

Former des vignes de concombres et planter à la fin du printemps.

Salade

4 à 6 semaines avant le dernier gel

L'aspect le plus important de la culture de la laitue est l'eau. Ils ont besoin de beaucoup d'eau.

Pois

4 à 6 semaines avant le dernier gel

Plantez des pois dans du paillis. Leurs racines peu profondes permettent de les perdre facilement.

brocoli

2 à 3 semaines avant le dernier gel

Cette plante doit être plantée à temps. Vérifiez la température du sol avant de planter.

Zucchini

1 semaine après le dernier gel

Assurez-vous de laisser beaucoup de place pour que les courgettes tentaculaires poussent.

Des fruits

Planter au printemps

Alors que de nombreux légumes doivent être plantés avant le gel, la plupart des fruits doivent être plantés après le gel. Avec la hausse des prix des fruits en raison de diverses catastrophes naturelles, de plus en plus de personnes cultivent leurs propres fruits.

Les fruits peuvent être cultivés sur des buissons, des vignes et des arbres. Certains fruits produisent rapidement, mais de nombreux types de fruits sont plus difficiles à cultiver. Si vous envisagez de cultiver des fruits, vous devez vous engager. Ces plantes ont besoin d'une taille et de soins tendres avant d'être prêtes à produire de délicieux fruits.

Lors de la culture des fruits, il est important d'être très conscient de l'état du sol et de vérifier que le pH est approprié. Faire correspondre le fruit à son pH de sol préféré vous assurera d'obtenir des fruits plus gros et plus succulents.

Recommandations de plantation de fruits

FruitGammePour les meilleurs résultats

Framboise

Plantez des plantes à racines nues après le premier gel.

Plantez en plein soleil et taillez chaque année

Fraises

Planter de la mi-mars au début avril.

Plantez par temps nuageux en rangées. Cueillez les fleurs pour encourager les racines à pousser plus profondément.

Myrtilles

Les buissons doivent être plantés au début du printemps.

Cette plante sensible pousse mieux si l'engrais est retenu jusqu'à un mois après la plantation.

Melon et melon d'eau

Le sol doit être au-dessus de 70 F.

Tous les types de melons sont sensibles à la température. Plantez tard, mais prévoyez 80 jours de croissance.

Cerises

Planter de la mi-mars à la fin avril.

Les cerises s'enracinent mieux lorsqu'elles sont plantées dans un sol humide. Il est préférable de planter après une douche d'avril.

Herbes

Herbes d'extérieur poussant au printemps

La culture des herbes en intérieur est devenue pratique à mesure que la réduction des effectifs des maisons gagne en popularité. La culture d'herbes en extérieur peut encore valoir la peine au printemps. Les récoltes en extérieur sont souvent plus abondantes que leurs homologues en intérieur.

Beaucoup de jardiniers commencent leurs herbes à l'intérieur. Vous n'avez pas à prendre de mesure supplémentaire si vous compensez la sensibilité de la plupart des herbes au froid. L'une des plus grandes erreurs commises par les jardiniers enthousiastes est de planter ces plantes trop tôt.

Lorsque vous cultivez des herbes, pensez à utiliser un engrais pour vous assurer que vous avez le bon pH pour faire pousser des plantes fortes et saines. Le paillis peut également aider certaines herbes à pousser plus efficacement à l'extérieur.

Tableau d'information sur la plantation d'herbes en plein air

HerbeGammePour les meilleurs résultats

Basilic

Plantez lorsque le sol est à 50 degrés F

Commencez 6 semaines avant le gel à l'intérieur si vous choisissez de ne pas attendre que le sol se réchauffe.

Ciboulette

Plantez deux semaines après le dernier gel.

Cette plante en plein soleil a besoin de beaucoup d'eau. Les agriculteurs en intérieur commencent 10 semaines avant le gel.

Bourrache

Semez après le dernier gel.

Nécessite un sol à pH moyen et de la place pour des racines profondes.

menthe

Plantez la première semaine de mai.

La menthe produit une récolte plus abondante lorsqu'elle est plantée dans un sol plus chaud au cours de sa première année. Il pousse vite et dépassera le rattrapage.

Origan

Nécessite une plantation tardive lorsque le sol est stable à 70 degrés F.

Cette herbe anti-âge nécessite beaucoup d'eau et produit plus lorsqu'elle est régulièrement coupée.

Coriandre

Semez après le dernier gel.

Évitez de trop arroser, car les champignons peuvent être un problème avec cette herbe.

sauge

Plantez 1 semaine après le dernier gel.

Ce natif méditerranéen doit être planté dans un sol bien drainé en plein soleil.

Persil

Plantez après le premier gel.

Le pH du sol est important avec le persil, un pH moyen est le meilleur.

Thym

La graine après la température du sol est constante de 70 degrés F.

L'utilisation de paillis avec cette plante peut aider à éviter les problèmes fongiques et la pourriture des racines.

Gingembre

Plantez une semaine ou deux après le dernier gel.

Cette plante tropicale prospère dans la chaleur et pousse à l'état sauvage dans de nombreux endroits aux États-Unis.

Coriandre

Plantez après le dernier gel.

Un autre indigène tropical, la coriandre peut être cultivée dans un pH moyen avec un ensoleillement modéré à plein.

Mélisse

Commencez 2 à 4 semaines après le dernier gel.

Cette plante est sensible au froid et se fane rapidement si elle ne reçoit pas assez d'eau.

Romarin

Plantez 3 à 4 semaines après le dernier gel.

Le secret de la culture du romarin est de l'empêcher d'avoir trop de vent.

Lavande

Après le dernier gel.

La lavande prospère lorsqu'elle est plantée dans un sol sec.

Planifier un jardin sain

Comme vous pouvez le voir sur les tableaux de plantation ci-dessus, si vous n'avez pas de plan de jardinage, vous devez en commencer un tout de suite. Vous voulez en savoir plus sur les plantes que vous choisissez de cultiver et vous assurer de disposer de suffisamment d'espace pour maintenir un jardin sain.

Si votre jardin est plus petit que ce que vous espériez, envisagez de faire pousser des herbes à l'intérieur et de laisser de la place pour des plantes plus grandes, telles que des légumes et des fruits.

Si vous trouvez cette information plus tard dans la saison, sachez que certaines de ces plantes peuvent être récoltées plusieurs fois. Cela signifie que vous pourrez peut-être les planter tard et toujours profiter des résultats.

© 2018 Melody Collins

Linda Crampton de Colombie-Britannique, Canada le 11 mars 2018:

C'est un article très utile. Les tableaux sont une excellente source de référence. J'ai commencé à travailler dans mon jardin, alors j'apprécie les informations que vous avez partagées.


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